由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
于适,胡海泉,莫西子诗,韩庚,戴佩妮,马頔,刘凤瑶,
张晋,李承铉,胡夏,高瀚宇,陈小春,周柏豪,林晓峰,张智霖,朱志鑫,张泽禹,张极,左航,苏新皓,许魏洲,赞多,高卿尘,伯远,刘彰
马东,大张伟,李诞,孟子义,胡先煦,张若昀,刘旸,吕严,土豆,王天放,滕哲,蒋龙,张弛,左凌峰
段丹徽,郭镇滔,杭真羽,黄靖芝,杰克琳,孔曦晨,马浩翔,潘肖毅,蒲言延,秋童,孙硕,王澄晨,王猛,王俣
张凯丽,何赛飞,赵文瑄,徐俐,程愫,孔维,林麟,李宗雷
陈铭,贺峻霖,王子奇,徐志胜,张泉灵
